日本酒一覧
ヴィノスやまざきは1913年創業した山崎酒店から始まっています。先代の山崎巽は、「静岡のうまい酒を全国の人に飲んでもらいたい」という想いから、県内の蔵元を訪れました。日本酒の銘醸地と呼ばれていた他県と比べ、当時静岡は無名の産地でしたが、その質や味わいは日本が誇る逸品ばかり。蔵元と二人三脚で、巽は全国へその味を広めていき無名だった静岡の酒を世に出し「酒の名伯楽」とよばれ、今でもその思いはヴィノスやまざきに引き継がれ、蔵元と共に銘酒を造り上げています。
地元静岡の酒蔵巡り、静岡の酒を育ててきました。
1993年には全国小売店コンクール農林水産大臣賞を受賞しました。
山崎巽が直筆で書いた当時の新聞広告
日本酒一覧
赤色酵母を使用して醸造したロゼタイプのスパークリング
あなたにとって、自分たちにとって、日本酒がもっとっもっと “幸” 多きものにしたい。 それを体現しているお酒です。
初亀の魂が込められた渾身の1本！滑らかで上品な味わいはさすが初亀！
「黒龍」のロングセラー大吟醸酒。蔵人の情熱が上品な果実香と上質な味わいを生み出します。
筋の通った端麗辛口であり、含み香も深く切れが良いのが特徴！
純米大吟醸 山田錦と飲み比べていただくと、その差がわかりやすく、どちらも同じ造り、同じ精米歩合です。 品種による違いをお楽しみください。
「男性でも女性でもない。国境や民族や文化でもない。そんな、すべての境界を飛び越えていける日本酒でありたい。」そう志して醸したお酒。
隠れたコクがあり、澄みきった爽やかさ！
控えめながら華やかな吟醸香ですっきりした味わい
気品のある米の旨みがたっぷりの１本！
静岡酒らしい透明感と杉井酒造ならではのコクが見事にブレンド！
心地良い酸味が特徴のスパークリング日本酒！
喜久酔の松下米に次ぐ、テロワールを感じる1本！
にごりタイプのスパークリング
造るプロセスそのものに意味を考えたお酒
有機米を使用した純米吟醸酒
季節限定品『春のしぼりたて』
神秘的ともいえる芳醇な吟醸香には脱帽！
初亀が造り出す「スパークリング清酒」
蔵元と交渉を重ね、お客様の声から生まれたヴィノスやまざきオリジナル日本酒がこの駿光の雫！
愛山米の持つ力を引き出した豊穣たる酒！
兵庫県産の特A地区の山田錦を50％まで削った、上品で洗練された味わいの1本！
山田錦100％のバランスの取れた味わい！
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静岡の米、水、酵母にこだわって初亀醸造と共同開発した粋な酒をどうぞ！